秋の料理

子どもの料理教室
10 /15 2008
最近、クラスが増えたので、まとめてご報告。


まずは、女の子がいっぱいでワイワイと楽しそう
これは、きなこスイートポテト。
「ええ~っスイートポテトなのにきなこ??」
と、最初は言っていたけれど、「おいしいよ。味見してごらん」というと、
「おいしい~」と大好評なのでした。

さつまいもをゆでてつぶして、バター、砂糖、きなこ、牛乳だけでできちゃう素朴な、でもやめられない
おやつです

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秋といえば、やっぱり秋刀魚ですよね。
中華ソースがけで、苦手な魚もついついお箸がすすみました。
いもごはん...女の子には好評なようです。

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前回もアップしたもののつづき...
子どもたちがなぜか嫌う野菜...なす

でも、夏休みに出したレシピ制作の宿題で、ステキなナス克服レシピを作ってくれた子がいました。
なので、今回採用!!
秋茄子ミートソースがけです。
最初、「うえー。ナスは無理」と言っていたのに、
「これなら大丈夫!」と完食でしたよ
せっかく作ったミートソース、「グラタンみたいに焼きたい」という希望が上がったので、
ごはんにかけて焼いちゃいました。

meet


ちょっとボリュームありすぎ?

体育会系の子どもたちは大喜びなのでした。
若いねえ...




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はっぱ

子ども料理教室!Happa
食育指導士。調理師。.みそソムリエ
2006年4月より食育を目的とした[子ども料理教室]を開校。
まずは、「食べるってたのしい!」「作るっておもしろい!」を子どもたちに伝えながら、子どもたちが将来自立して生きていく力を育みます!





♪資格♪
みそソムリエ
調理師。
食育指導士。
製菓ライセンス。
製パンライセンス。
(お仕事)
子ども料理教室主宰
高校生の食育授業
大学生の味噌の授業
カフェレシピ開発、
講演、トークショー

親子料理イベント主催など。