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ドドーンとかばやき丼とヘルシー!キナプリ

子どもの料理教室
05 /28 2008
今回はスポーツマンの男子生徒のために、スタミナシリーズ。

kaba


<献立>

いわしの蒲焼丼

はるさめの本格鳥スープ

きなこプリン



いわしの下はきゅうりたっぷり。
またまたその下にはチーズがほんのちょっと混じっています。
本当は青じそを混ぜるのが私は好きなんですが、子どもからはブーイングです

スープは今回初めて、鶏手羽元からガラスープを作りました。
子どもたちは正直ですね~
たくさんおかわりしていました。
とってもおいしかったみたい..
「コレ、ダシがでてるぅ~」ですって
クコの実もうかべて、滋養強壮
kina


きなこプリン。

今回はヘルシーに豆乳、黒砂糖、きなこを使いました。
甘さ控えめ...
にしたのですが、黒蜜たっぷりかけている子が...

プルプル感はGOODでしたよ~


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はっぱ

子ども料理教室!Happa
食育指導士。調理師。.みそソムリエ
2006年4月より食育を目的とした[子ども料理教室]を開校。
まずは、「食べるってたのしい!」「作るっておもしろい!」を子どもたちに伝えながら、子どもたちが将来自立して生きていく力を育みます!





♪資格♪
みそソムリエ
調理師。
食育指導士。
製菓ライセンス。
製パンライセンス。
(お仕事)
子ども料理教室主宰
高校生の食育授業
大学生の味噌の授業
カフェレシピ開発、
講演、トークショー

親子料理イベント主催など。

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