じゅわ～ん・・・と浸みた出汁のトマトの肉詰め♪５月の「みんなで学ぶ家庭料理」

クッキングルームHappaのはっぱです。

５月の大人の料理教室
「みんなで学ぶ家庭料理」は、しっかりと取った鰹だしで丁寧にしずか～に煮た

｢トマトの肉詰め」が大好評でございます。


出汁がしっかりと、浸みこんだ、
やらか～いトマトをお箸でするーっと切ると・・・





ねこちゃん登場～

イヤイヤイヤ・・・
これは偶然です。
山芋で練った挽肉です。
これまたやわらかい。

形はネコさんになるとはかぎりましぇん・・・

実は近所の居酒屋で｢トマトの揚げだし」っていうのがあり、
めっちゃ美味しくて、ヒントにいろいろ作ったのですが・・・

結果、全く違うものができました・・・
でもこれはこれで大好きなので、今月のメニューに
逆に揚げないのでさっぱりして３つくらいイケちゃいます。


ご好評につき今月はあと１回やります。

５月２６日(火）１０：３０～
受講料５０００円。

メニューは
☆トマトの揚げだし　のほかに

☆山芋グラタン

☆おからのしっとりサラダ


☆ごま油のプチおにぎり
☆いちごの焼きケーキ

です！

気になる方はぜひHPよりお問合わせください。



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