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小学生パテシエ~昔ながらのシュークリーム~

子どもパテシエ
09 /04 2013
ひさしぶりのパテシエコース。
syuu2.jpg



今回はひさびさのシュークリーム。

うまくできるかな
私もドキドキ・・

shyuuaya.jpg

緊張中~
生地
を絞り袋でしぼりだしています。

シューは手際よく、手早く!がキホン。

真剣です~
最後に手に水をつけて形を整えるのもポイント。

syuu.jpg


はじめてにしては上出来ですよ~すごい


シュークリームってシンプルなだけに意外に難しいのよね・・・

よくがんばりました。

料理コースではレンジでつくる簡単シューも教えてまーす


「インタビュー福岡に掲載していただいてます。よかったら私の「想い」を見てね。




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はっぱ

子ども料理教室!Happa
食育指導士。調理師。.みそソムリエ
2006年4月より食育を目的とした[子ども料理教室]を開校。
まずは、「食べるってたのしい!」「作るっておもしろい!」を子どもたちに伝えながら、子どもたちが将来自立して生きていく力を育みます!





♪資格♪
みそソムリエ
調理師。
食育指導士。
製菓ライセンス。
製パンライセンス。
(お仕事)
子ども料理教室主宰
高校生の食育授業
大学生の味噌の授業
カフェレシピ開発、
講演、トークショー

親子料理イベント主催など。

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