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旬のあじの3枚おろしとクレープ

子どもの料理教室
06 /07 2007

チャレンジだよ旬のあじを3枚おろしに!

あんかけ

献立
あじのケチャップあんかけ

とうふとアボカドのサラダ

クレープのアイス添え


今日は3枚おろしの復習!
1年前にもやったけど、おぼえてるかな??



えいじ



クレープ焼きに大苦戦!かと思いきや...
結構上手でビックリです。
うすーく...焼けたら菜箸で技を使って裏返し!

「ああー。だれかたすけて~

たいクレ



「お、なんとか裏返しはうまくいったぞでも、なんだかシワが寄って大変

大丈夫、大丈夫!
みんなとっても薄くて上手にできました。
そして、何より楽しんでくれました。



クレープ



さあ、食べる前には、アイスを添えてチョコをチョコっと...
これがまた!夏のデザートになりますね~いいな、いいな

今回はちょっと大変だったかなあ...
あじの3枚おろしも時間かかったし、クレープは一人ずつ焼いてもらって...
5年生ともなると、こんなにできるんだね~って感心しちゃいました。

 


過去の子ども料理教室の様子はコチラ


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はっぱ

子ども料理教室!Happa
食育指導士。調理師。.みそソムリエ
2006年4月より食育を目的とした[子ども料理教室]を開校。
まずは、「食べるってたのしい!」「作るっておもしろい!」を子どもたちに伝えながら、子どもたちが将来自立して生きていく力を育みます!





♪資格♪
みそソムリエ
調理師。
食育指導士。
製菓ライセンス。
製パンライセンス。
(お仕事)
子ども料理教室主宰
高校生の食育授業
大学生の味噌の授業
カフェレシピ開発、
講演、トークショー

親子料理イベント主催など。

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