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かわいい~♪ガトーショコラと大人のお正月ごはん

子どもの料理教室
12 /28 2010
gato


かわいいですね~

パテシエ基礎コースの女子たちが作ったガトーショコラ。

低学年ですが、とってもがんばっていますよ~ステキ

「アタシ、パテシエになるのが夢なの~」

と、いつも言っているだけに、テンションMAXです。


簡単だけど、結構深いお菓子だと思います。

おひとり様1ホールを自分で作ってお持ち帰りのこのコース。

家族と仲良くたべたのかな~


さて、お料理コースのほうは・・・

oseti

はーい、小学生は「おせち」

博多らしく、「筑前煮」にチャレンジです。

なかなかこれは、子どもに大人気

おかわり続出の煮物です。

博多の郷土料理なのですが、鶏肉の骨つきをいれたら、「がめ煮」骨なしなら「筑前煮」となります。

こんにゃく、ごぼう、サトイモ、大根、にんじん・・・

あら、またまた大好きな根菜たっぷり~

さて、これが大人の料理教室バージョンになると・・・

otonaose

こうなりますよ~


ここ数カ月、小学生だけでなく、幼児、中学生、大学生、シルバー層などいろんな世代の方が入会してくださって、本当に感謝です。

今日で2010年の教室は「ご用納め」となりました。

本当にありがとうございます。

来年はどんな出会いがあるのか楽しみです。

福岡は大雪の年末年始になりそう・・・

皆様も元気で新年を迎えてくださいね~


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はっぱ

子ども料理教室!Happa
食育指導士。調理師。.みそソムリエ
2006年4月より食育を目的とした[子ども料理教室]を開校。
まずは、「食べるってたのしい!」「作るっておもしろい!」を子どもたちに伝えながら、子どもたちが将来自立して生きていく力を育みます!





♪資格♪
みそソムリエ
調理師。
食育指導士。
製菓ライセンス。
製パンライセンス。
(お仕事)
子ども料理教室主宰
高校生の食育授業
大学生の味噌の授業
カフェレシピ開発、
講演、トークショー

親子料理イベント主催など。

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