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しょうがと白ネギいっぱい!ミートソース

子どもの料理教室
11 /26 2010
wapasuta

なんの変哲もないパスタ・・・のようですが・・・

実はコレ、冬にぴったりパスタです。

白ネギ、にんにく、しょうがのみじん切りたぷり!!

しかもお肉は鶏ミンチでもいい安あがり~

そして、昔料理教室で習った和風仕立てテイストを盛り込みました。

オリーブオイルすこし
白ネギ1/2本
しょうが   20g
ニンニク   1カケ
とりひきにく 200g

酒   大さじ1
きびさとう小さじ3
しょうゆ 小さじ4
みりん大さじ1
ホールトマト1かん

かくし味に私は味噌を小さじ1/2いれます

順番にいためて、調味料いれて。
あとはふつうの作り方。

体温が低い私はこの時期体温上げるのに必死なのです。

ちなみにこれは、中学生の生徒が授業で作ったんですよ~

成長をかんじます

トッピングは青紫蘇とごまが、おいしいです





<幼児クラスの仲間になりませんか~>

・対象:4歳以上~就学前(レッスンは子どものみです)

・場所:鳥飼教室

・日時:第2木曜 14時半~16時 

・内容:簡単なおやつからスタートします。食べ物関連の絵本や紙芝居よみきかせあり(詳細は申込者におしらせ)


お問い合わせはコチラから


おしらせ その2

はっぱのレシピ動画、新作できました~

オハズカシイけど勇気のある方はご覧ください

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はっぱ

子ども料理教室!Happa
食育指導士。調理師。.みそソムリエ
2006年4月より食育を目的とした[子ども料理教室]を開校。
まずは、「食べるってたのしい!」「作るっておもしろい!」を子どもたちに伝えながら、子どもたちが将来自立して生きていく力を育みます!





♪資格♪
みそソムリエ
調理師。
食育指導士。
製菓ライセンス。
製パンライセンス。
(お仕事)
子ども料理教室主宰
高校生の食育授業
大学生の味噌の授業
カフェレシピ開発、
講演、トークショー

親子料理イベント主催など。

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