料理のキホン～今月はアジの3枚おろし～「実はできるけどしない」と「できない」の差は大きいぞよ

クッキングルームHappaのみどりです。

今日はひさしぶりに個人レッスン。「家庭料のｷﾎﾝ」でした。



さあ、はじめての３まいおろしです！






上手にできましたよ～

経験がないだけで、やってみればできるもんです。

楽しくなっちゃったみたいで、2尾目もチャレンジする意欲的な生徒様すばらしい～♪


今日は「かば焼き」にしました。




Happaは「旬」を大切にしています。



生コーンの炊き込みごはん


アメリカンチェリーのクラフティ




切り干し大根のサラダ


魚をおろすのって、できないならできないで困らないかもだけど、

できるほうがいいよね。


釣りがすきなダンナ様でも「まかしときっ」って言えるのはうれしい。






Happaの夏休みイベントのおしらせ　
みど＆マキのコラボ第1弾！




～ぶたちゃん飾り巻きずし＆カップケーキをつくろう～

満員御礼です。ありがとうございました。


今年も夏休みのイベント盛りだくさんのクッキングルームHappaです。去年も満員御礼、大好評だった飾り巻きずしインストラクター、恵方マキ先生とのコラボイベントをやります。
①かわいいぶたちゃんと、簡単カップケーキを作りませんか？

★日時：2016年　7月28日（火）１０：３０～1時間半程度

★参加費：１組　３０００円
（巻きずし１本、カップケーキ３こ、レシピ、材料費込）

★場所：クッキングルームHappa　六本松教室
　　福岡市中央区草香江２－５－２０－３０３号　
　　１階シャトレーゼ（旧さかえ屋）のビル３階です。
★対象：４歳以上（就学前のお子様は保護者同伴で。
　　　　　※他ご相談に応じます）
★持ってくるもの
　エプロン、三角巾、手拭きタオル、笑顔
まきずし小１本がはいる容器＆カップケーキ３こがはいる箱か容器（あれば）


★お申込みは
HappaのHP　コチラから

または下記まで
０８０ー５２４４ー９９８８
（北川　お問合せ専用）

夏休みに楽しいチャレンジをしてみよう！
お待ちしています。



恵方マキさんのページからもエントリーできます



7月30.31日（いずれか）

アミカス高宮～パパと子どものクッキング～

コウジくんのハンバーグ
夏の味噌汁
ふるーつかんてんなど

アミカスのHPから申込みになります。



8月4日　　　ロールケーキずし＆手作りケチャップ、マヨでホットドッグ






8月6日

NHK文化センター　みそまるづくり




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