揚げないよ～クリームコロッケ～「明治おいしい牛乳」ﾀｲｱｯﾌﾟレシピ～

子ども料理教室はっぱです。

今回は｢明治おいしい牛乳」さんとのタイアップレシピに参加。

子どもたちも簡単にできる、そして大好きな「クリームコロッケ」♪



揚げないからかんたーん♪



＜材料＞６～８こ分

パン粉　　　　　1カップ位

コーン缶　　　　大さじ３
（カニカマなどでも可）
バター　　　　　２０ｇ
明治おいしい牛乳　　２００cc
小麦粉　　　　　大さじ３


しお　　　　　　小さじ1/6
こしょう　　　　少々

オリーブ油　　　　小さじ２程度

（作り方）
① コーン缶は水気をとる。
② パン粉はオーブンできつね色になるまで焼く。
③じゃがいもを十文字に一周切れ目をいれて、レンジで柔らかくなるまで加熱。
あついうちにかわをむき、つぶす。
④ 鍋に明治おいしい牛乳と小麦粉を入れ泡だて器でまぜ、火をつけたら、バター、コーンをいれ、こげないように
とろみがでるまでまぜて、ホワイトソースを作る。
⑤ ③をまぜる。しおこしょうであじつけ。
⑥ バットなどに平らに(冷めやすいように)入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫でさます。
⑦ ⑥がさめたら、６～８こに分け、俵型に成型する。
⑨ ぎゅーっと固めて、ぱんこをまぶす。
⑩ オーブンに並べ、オリーブオイルをかけ、軽く200度で10～15分ほど焼く。



中の具はカニカマやえび、きのこなどなんでもＯＫ。

子どものレッスンでやったのですが、みんな楽しそうでしたよ～
小学生はめっちゃ喜んでました♪(ｏ・ω・)ノ))




今回は、オススメレシピもいただきましたよ～

「5分でできるミルクフラン」


バナナ1本ぶん輪切り
卵１こ
明治おいしい牛乳150cc
小麦粉とさとうを大さじ１・５ずつ
まぜて５００ｗで4～5分レンジにかけたら出来上がり！

ちょー簡単で子供でもできちゃうよ～(^-^)/


コロッケも揚げてないのに、言わなかったらぜったいわからない美味しさ♪

これからコーンがおいしくなるからちょうどいいよね。

やってみてね～



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