子どももバリバリ食べたよ♪セロリのナムル風♪

子ども料理教室はっぱです。

2月のメニューは

れんこんのはさみ焼き
セロリのナムル風
菜の花さくらごはん




意外にも一番人気が

セロリのナムル風
（これは大人レッスンのときの写真）



大人用に用意したレシピだったんだけど・・・子どもにもやってみたら・・・
なんと今月はこれが1番人気でした～♪


＜材料＞2人分

セロリ　　　　　　　　１本
人参　　　　　　　　　小1/2本

塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
しょうゆ　　　　　　　小さじ２
ゆずこしょう　　　　　小さじ半分（このみ）
ごま油　　　　　　　　小さじ２
ごま　　　　　　　　　小さじ２


＜作り方＞
① セロリはできるだけ細い千切りにし、水にさらしておく。
② 人参もセロリに合わせて細めの千切り、水に放つ。
③ セロリ、人参をしっかり水を切り、合わせたら塩、しょうゆであえる。
④ だいたい味がついたら、ゆずこしょう、ごま油を入れ混ぜる。
⑤ さいごにごまを振る。


大人は、やっぱり、ゆずごしょうとか、からしとか入れたら
おつまみにもなって
おいしくていくらでも食べられますよ～


セロリをほそーく切るのが、大変そうだったけど
思ったより上手すぎるぅ～



セロリって私は子どもの頃嫌いだったんだけど、
意外にみんなパクパク！
中にはセロリって説明したにもかかわらず、
「コレ、セロリやったとぉ～？おいしかった」

♪(ｏ・ω・)ノ))

年中スーパーに並んでいて、旬ってあるのかな～ってふと思ったけど、
11月～5月で、地域で違うってことでした。、福岡は今の時期、ぴんぴんした
セロリがいっぱい出回っています。







それにしても、
子どもたちのもりつけ、カワイイですね～ヾ(o´∀｀o)ﾉ

いつも癒されます

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