えほうまきギャラリー♪

今月は「恵方巻き」

全クラスビミョーにちがうんです。



まずは小学生クラス。



ふつうの恵方巻きと

カリフォルニアロール風に裏巻き、の2種。

カリフォルニアロール風はｱﾎﾞｶﾄﾞではなく、ウインナーです




そして、低学年の恵方巻きは～



1種類ではありますが、自分でひとりずつ

卵焼きを作りました～

大苦戦の子もいたけれど、ドンマイ


じょうずでにできました～



そして幼児クラスも～



幼児は

お魚ソーセージ(生協）ときゅうり。
そして、
卵焼きは」むずかしいので、いりたまごをみんなで作って巻きました。




楽しそうでした～


みんな、おねがいごと、かなうといいね


そして、毎日新聞に、高学年のえほうまきの様子が掲載されましたよ～




恵方巻きをほおばる様子。
カワイイのです～


私の思いも載せてくださって感謝の記事です。

みんなの思いでになるといいな。


節分はおやこで｢恵方巻き作り」もいいかもです。



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「いちごサラダ」でおめでとう～♪

みなさ～ん、あけましておめでとうございます。
どんなお正月をおすごしですか？

年末はバタバタして投稿もできなかったけど、
大人のレッスンで、大好評だった「いちごサラダ」です



クリスマス～年末っていちごも高くなっちゃいますよね。

でも、これから春にかけて少しずつお手頃になってきます。

デザートだけじゃもったいないので、サラダにして、スパークリングワインのお供にオススメです。

ドレッシングがまたイイカンジですよ～


材料　２～３人分

レタス　　　　　　数枚
ベビーリーフなど
生ハム　　　　　　3～4枚
プチトマト　　　4～５こ
かぶ　　　　　　1/4こ
いちご　　　　３こくらい
好みの野菜やクリームチーズ

（ドレッシング）
いちご　　　　　　小なら５～６つぶ
バルサミコ酢　　　小さじ１
オリーブオイル　　小さじ２
塩　　　　　　　 小さじ1/4　
胡椒　　　　　　 少々
レモン汁小さじ 1/8


① レタスなどはあらってちぎる。かぶ、いちごは食べやすく切る。
② 生ハムは適当に切る。
③ ドレッシング用のいちごをすりおろす。
④ バルサミコ酢、オリーブオイル、しお、こしょうをまぜる。
⑤ 切った野菜やハムにかける。

ちょっと甘めが好きなら、はちみつをお好みで混ぜてもＯＫ。


新年会、女子会にいいかも～


今年はこんな感じで子どもの料理に限らず、大人のワクワクする料理や、
新しいことにもチャレンジしていきます！


新年初レッスンは新聞の取材もはいっているのだ。

がんばるぞ～

今年もはっぱをよろしくお願いします。

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