食育を意識したホテルがあった～ｉｎフォレストイン伊万里
食育みなさま、ゴールデンウイークいかがお過ごしですか？
私は普段揃わない家族が揃う時間が少しだけできたので、近場ですがプチ旅行♪
サイコーのお料理＆お風呂＆お部屋
85度のあわび～♪
85度で13時間焼くことでやわらかーい食感が生まれるそう。
めっちゃおいしかった～
メインはやっぱり
伊万里牛のステーキ
文句なしです～モチロン～
ほかにもお刺身やら茶碗蒸しやらウニが乗った湯葉やら・・・たくさんたべまくり
デザートへ
もう幸せ
ほかにもいっぱいお料理は出てきましたよ～
ワインも美味しくてもちろん購入して帰りましたよ～
そして・・・
スイートルームから見える(見られてる？）
この景色
景色も温泉もひとりじめ～
しかもとても感動したのはこのホテルのコンセプト！！
｢食育」は大事ということからはじまり、有機、無農薬の野菜を使用、
生ゴミ、汁は流さない、(海が汚れるから）
お子様にも「ちいいさいうちからすききらいをなくそうね」という話もあり、
なんと！デイケアまで隣接している。
ファイティングシステムもあるらしい・・・・
もちろん、従業員の方の行きとどいたサービスもステキ
支配人さんイケメンやし～
お部屋にあったご案内を読んでとても胸にグッときました。
私の｢料理を教える、伝える」仕事も同じですが、
お客様へのサービスを通して自分の｢思いを伝える」
大切なことです。
それで相手が感動したり、元気になったり。
何をするにもしっかりした
「ぶれない心」を持ち続けなくてはなりませんね。
短い時間で大事なことを学んだ旅でした。
あ～おいしかったぁ～
そしてなにより私は
大好きな家族と笑顔の時間が過ごせたことが一番うれしい
そんな幸せな時間を演出していただき、感謝しています。
都会から離れた静かで素敵なところですよ～
機会があったらぜひ行ってみてください～
フォレストイン伊万里
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