ﾊﾟﾃｼｴコース

心あらたに・・・

ﾊﾟﾃｼｴ基礎コース！復活します。


今月は「ガトーショコラ」

アングレーズソースも伝授します。


簡単なガトーショコラですが・・・

やっぱり奥が深いです。






試作で作ったのですが・・・

15センチ型のレシピなのに１８センチで焼いちゃいました・・・

ゴメンナサイ

もう少し高さがでます。


ぜひお試しにきてね～

冷やしてもオイシイ大人っぽい味？デス


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コーンの季節・・・キター！！

もう6月・・・

そう。コーンの季節・・・

いつも連載させていただいている「ママだいすき」のお題でした。

コーンの天ぷら

コーンとアスパラのごはん

コーンサラダ


と、コーンずくしです。


★コーンの天ぷら★

生コーン　　　1本
てんぷら粉　　大さじ２
水　　　　　　大さじ３
まぶし用てんぷら粉大さじ１
サラダ油　（揚げ用）適宜
塩　好み
飾り用乾燥パセリ　少々

① 生コーンは皮をはぎ、粒を包丁でそぎおとす。粒は固まっていてもいい。
② てんぷら粉をまぶす。
③ てんぷら粉と水を合わせてよくといたものに、②を入れ、170度の油にスプーンですくってやさしく落とし揚げる。（バラバラに広がらないように）
④ 彩りに、あれば乾燥パセリをふる。
⑤ 好みで塩をふっていただく。

ホタルを見ながら、コーンを食べる・・・

うーん。

あまーい夜が過ごせそうですっ


あ、このマットかわいいでしょ～

先月ＯＰＥＮしたＩＫＥＡで買っちゃった～

子どもたち、「かわいい～♪」って大喜びでした


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