彼とイタリアンランチ

簡単にできるちょっとシャレて見えるイタリアンランチです。



バーニャカウダーとゆで野菜

なすとベーコンﾊﾟｽﾀ

ｶﾞｰﾘｯｸﾗｽｸ

かぼちゃプリン




ﾊﾞｰﾆｬカウダーとガーリックラスクは、我が家でも人気メニューです。

お野菜がたくさん食べられちゃいます。

ｶﾞｰﾘｯｸﾗｽｸもスーパーで1番お安いバケットでＯＫなんです

上等なフランスパンではもったいなしし、軽く仕上がらないんです。


乾燥ニンニクを使うのもポイントです。

日持ちするし、風味が断然イイ


これに、パプリカのマリネや生ハムをのせてステキな彼とﾜｲﾝなんて最高です

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厨房男子
3度のメシより料理が好きだ

簡単シュー生地でオードブル

元気で明るいお洒落な新婚さんたちは、よく、
「こ洒落た料理を教えて！」と言ってこられます。

今回は、ﾚﾝｼﾞで簡単にできるシュー生地をレッスンしました。




間にｽﾓｰｸｻｰﾓﾝやｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをはさんで、いただきます。
今に時期なら、生ハムとびわをはさんだり、秋はいちじくと生ハム...
（あ、生ハム好きでスミマセン）

「ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽなんかを添えたらカッコイイですね」
という生徒さんの声.
ステキ～




「でもやっぱりあまーいクリームも食べたーい」

ですよね。

半分はカスタードをはさんで、ﾃﾞｻﾞｰﾄに！


ﾚﾝｼﾞで簡単にできちゃうシュー皮のレシピはコチラ

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