秋をたべよう！さんまの蒲焼！きのこごはん

＜メニュー＞

きのこごはん

さんまの蒲焼

あげないよー♪揚げ出し豆腐

バナナケーキ


写真のごはんにきのこが映ってないのですが...
本当はきちんとはいってますよ～安心してください

さんまは、またまた三枚おろし！
みんなとっても上達しています。
本当に、小学生でこんなに上手にできるなんて感激です
もしかしたらお母さん！超えちゃってるかも...
...ってくらい上達してます。

意外に人気の揚げない揚げ出し豆腐！
片栗粉をたっぷりつけてよーく焼くので、カリカリ感が続くのです。
おだしの味もちょうどよくて好評でした




おまちかねのバナナケーキ！

みんなだーいすきなんですね～
今日は、バターを使わず、オイルでやりました。

だから、ふっくらあっさり、アツアツでもしっかりおいしいケーキ。
朝食や子どものスポーツ前の捕食にもとてもよいのです
ひとつのボウルで混ぜていくだけの簡単ｹｰｷなのですよ


過去の子ども料理教室の様子はコチラ
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韓国料理2ワンタンおばけ

「うらめしやー」





なんとも楽しそうなオバケです。
三角に包んだ鮭のワンタンで、ちょっと遊んでみました。
「こらこら」といいたいところですが、子どもの教室ならではの、私の楽しみでもあります。
今日は2学期最初の教室ということで、テンション上がったようです
楽しみにして来てくれる子どもたちに感謝です




そんな子どもたちの話題は、なんと、「安部総理、辞任したよね」
「そうそう、ちょっといかんよね」
会話がおとな～
ちょっとびっくりです。
夏休みが終わるとちょっと成長するといいますが....

でも、ワンタンでオバケになってるからまだまだオコチャマ？？

甘さ控えめ抹茶のプリンも好評でした。
おみやげも持たせたので、きっとママたちは喜んでくれたかな...

あ、「子連れDE　CHACHACHA」という本に掲載されました～見てない方見てくださーい
なんと、問い合わせもあったのですよ
もっと仲間が増えたらいいなあと思っています。


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韓国風料理にチャレンジだよ！

強調文


今回は、「韓国風ごはん」。

献立

ビビンバ風ごはん

鮭のワンタンスープ

抹茶ﾌﾟﾘﾝ


ビビンバは、最近の子どもたちは「石焼」が主流なようで、焼かないビビンバは、あまりなじみがなさそう...

でも、ピリカラ具合を自分で、「コチュジャン」や「トウバンジャン」で調節するのが楽しそうでした。

鮭ワンタンは、缶詰の鮭を使用。
トウバンジャンでちょっと味付けしたものを包みました。
「包み方は中身が出なければ自由でいいよ」
というと、四角い封筒のようにして、「おてがみ」など
なんだか癒されるワンタンができ、ほんわかムードに...
ホント、子どもたちの発想は素晴らしいですね～


ちょっと苦味のある抹茶ﾌﾟﾘﾝもきれいに食べてくれました



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