オリジナルまな板　TONTONが東急ハンズで販売開始されました～

お知らせ

06 /18 2016

子ども料理教室Happaのみどりです。

Happaのオリジナルまな板、「ちょいおきＴＯＮＴＯＮ」がなんと
東急ハンズの「こどもはんず」のコーナーに登場しました。
贈り物にも、自分使いにも！気になる方は東急ハンズ博多５階、
またはリバレイン２階「る・はかた」で！

そして、今月の子どもレッスンは

パプリカの「お花ハンバーグ」
めっちゃ上手～

低学年でもこんなにできます。

パプリカは、いつもは熊本産ですが、今回はてにはいらず
宮崎産の「フルーツプチパプリカ」を使いました。小ぶりでかわいかったです。

「いただきます」をしっかり言うことはうるさく言い続けてきた甲斐あって大きな声で言えます。

大変だけど成長する姿に感激したり、
癒されるからやめられないなあ～

さて
夏休みのイベントはもりだくさん！

Happaの夏休みイベントのおしらせ　
みど＆マキのコラボ第1弾！

makimaki

～ぶたちゃん飾り巻きずし＆カップケーキをつくろう～

今年も夏休みのイベント盛りだくさんのクッキングルームHappaです。去年も満員御礼、大好評だった飾り巻きずしインストラクター、恵方マキ先生とのコラボイベントをやります。
①かわいいぶたちゃんと、簡単カップケーキを作りませんか？

★日時：2016年　7月28日（火）１０：３０～1時間半程度

★参加費：１組　３０００円
（巻きずし１本、カップケーキ３こ、レシピ、材料費込）

★場所：クッキングルームHappa　六本松教室
　　福岡市中央区草香江２－５－２０－３０３号　
　　１階シャトレーゼ（旧さかえ屋）のビル３階です。
★対象：４歳以上（就学前のお子様は保護者同伴で。
　　　　　※他ご相談に応じます）
★持ってくるもの
　エプロン、三角巾、手拭きタオル、笑顔
まきずし小１本がはいる容器＆カップケーキ３こがはいる箱か容器（あれば）

★お申込みは
HappaのHP　コチラから

または下記まで
０８０ー５２４４ー９９８８
（北川　お問合せ専用）

夏休みに楽しいチャレンジをしてみよう！
お待ちしています。

恵方マキさんのページからもエントリーできます

7月30.31日（いずれか）

アミカス高宮～パパと子どものクッキング～

コウジくんのハンバーグ
夏の味噌汁
ふるーつかんてんなど

アミカスのHPから申込みになります。

8月4日　　　ロールケーキずし＆手作りケチャップ、マヨでホットドッグ

8月6日

NHK文化センター　みそまるづくり

大人レッスンもあるよ～

スパイスたっぷり！ナンとドライカレー（辛さ調節できます）、新生姜でジンジャーエール　ピクルス
スープカレーに変更もできます。

kare

大人レッスンはグループレッスン　2名様より　　4000円
個人レッスン　1名様　　5000円

熱い夏はカレーですよね(^-^)/

お申込みは
HappaのHP　コチラから

または下記まで
０８０ー５２４４ー９９８８
（北川　お問合せ専用）

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ﾊﾟﾅｿﾆｯｸ最新ＨＢを使ってサンドイッチパーティレッスンしちゃうよ♪

お知らせ

10 /04 2015

あっという間にもう10月。
これからパーティが増えますね。

今回は、ﾊﾟﾅｿﾆｯｸ×キッチンライフさんのコラボ企画で
11月に発売される最新ＨＢを使ってサンドイッチのバリエーションのデモ＆ホムパレッスンをします。

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いろいろな生地のパンとパーティメニューです。

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HBは持ってるけど、ワンパターンになっちゃう方。

ＨＢは買ったけどイマイチ使いこなせてない・・・

ＨＢに興味がある・・・

なんかおいしそう・・・

どれかひとつでも当てはまる方も
なんかおもしろそうやな～って方も

一緒にパーティのシミュレーションしませんか？

日時は

①11月1日(日）１１：００～3時間程度

②11月９日(月）１１：００～3時間程度

料金：4000円（パーティレシピ、材料費込）

クッキングルームＨａｐｐａにて。

（申込みされた方に場所の詳細をお伝えします）

お問い合わせはＨａｐｐａのＨＰから

私のように「ごはんのほうが大好き」と言う方。
安心してください。ごはんパンも焼けます！

みなさまにお会いできるのを楽しみにしています！

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時短♪ラクチン♪「おせち講座」のお知らせ

お知らせ

12 /04 2014

もう12月になりましたね～

あっと言う間にクリスマス＆お正月がきます。
Ｈａｐｐａでは、とりあえず、クリスマスぶっとばして「おせち講座」のお知らせです。
ｏｓｅ

あ、写真はイメージですよ～

今回は福岡発で、がんばっていらっしゃる「まあちゃんのおだし」を使って
忙しいママさんたちでも簡単におせちができる講座です。
もちろん、私は
「命あるものから出汁をとる」
ことをずっと伝えてきました。ずっと・・・

でも、なかなか普段からきちんと出汁を取って料理することが難しい、という方の声が多いのです。

実際教室の生徒さんも・・・

そんな忙しい方、時間がない方、面倒くさいと思う方（笑）・・・
そんな方の第1歩として、
ほんとに最初の1歩として・・・

保存料も着色料も使用せずに、お家でお出汁を取る工程と同じように作られた
「体にやさしいまあちゃんのおだし」を使ってみるのはよいのでは？
と思いました。

もともと醤油やさんに嫁がれた代表の木下さんは、アレルギーのある
お子さんのために試行錯誤を重ねて、「安全なおだしを作りたい！」との一心で
作られたそうです。

私もなめてみてびっくり。
ほわんとおだしの風味が広がって、自然なうま味を感じます。
これにお醤油やみりんをちょい足しすれば、我が家の味ができないかな？
ぶきっちょさんでも自分でおせちができないかな？

きっと簡単に、
「我が家のおせち」ができるはず！
きっと家族も今年のお正月はママの手作りおせちだからいっぱい食べてくれる。
「日本のハレの日の食事」を伝えられます。

ぜひ、来てみて楽しんでください。

今年こそ　手作りにチャレンジ！
時短♪　簡単♪　おいしい♪「おせち講座」
もうすぐお正月。「今年のおせちはどうしよう？」なんて頭を悩ませていませんか？
子どもの身体のことを考えて作った「体にやさしいまあちゃんのおだし」で、
楽しく、チャチャッと、おせちを作ってみませんか？

日時：１２月２６日（金）（1回８名）

★場所：ＣｏｏｋｉｎｇＲｏｏｍＨａｐｐａ六本松教室
　福岡市中央区草香江２－５－２０－３０３

★講師：　北川みどり（子ども料理教室食育指導士、調理師）　
★協賛：まあちゃんのおだし本舗

★参加費　２５００円　　　　　
　　　レシピ、材料、試食体験　込み
★時間　①１０：３０～
　　　　　 ②１３：３０～　　　　　　　　　
※内容は①②とも同じです。ご都合のよい時間をお選びください。
デモ～試食で９０分～１２０分程度。

★内容
・伊達巻
・がめ煮
・えびのうま煮
・フルーツきんとん
・年越しそば

★子連れＯＫ。（危険のないようにお見守りください）
★持ってくる物　　筆記用具
※写真はイメージです。※材料等の都合により若干変わることがあります。

お申込みはコチラHPから

申込〆切…１２月２４日(水)18:00。ＦＡＸ、メール、電話で。先着順。先着順。定員になり次第締切

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「ブレンダーを使えば簡単♪パーティ料理ﾚｯｽﾝ」のお知らせ

お知らせ

10 /05 2014

パーティシーズンがやってきますね～
こんなときに大活躍するのがブレンダー。私は普段のご飯作りにも結構使いますが
パーティのお料理作りにはフルで使います。

なんと今回はﾊﾟﾅｿﾆｯｸさの。新商品のブレンダーを使ったﾀｲｱｯﾌﾟ講座。

みんなで楽しくラクチンパーティ料理を作ってみませんか？

★メニュー★

・根菜キッシュ

・秋鮭のナゲット

・2種の豆腐ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞサラダ

・かぼちゃのチーズケーキ

★日時

11月9日(日）１５：００～
11月16日(日）１０：３０～

どちらかをお選びください。

★参加費★

お一人さま５000円　（レシピ、材料費込）

定員　8名様

★場所★

ＣｏｏｋｉｎｇＲｏｏｍＨａｐｐａ　六本松教室　MAP

今回は、私にしては珍しくデモ中心のﾚｯｽﾝとさせていただきます。
終了後はみんなでたのしく、試食しながらプチパーティで楽しみましょう