小学生パテシエ～昔ながらのシュークリーム～ 子どもパテシエ 09 /04 2013 ひさしぶりのﾊﾟﾃｼｴｺｰｽ。今回はひさびさのシュークリーム。うまくできるかな私もドキドキ・・緊張中～生地を絞り袋でしぼりだしています。シューは手際よく、手早く！がキホン。真剣です～最後に手に水をつけて形を整えるのもポイント。はじめてにしては上出来ですよ～すごいシュークリームってシンプルなだけに意外に難しいのよね・・・よくがんばりました。料理コースではﾚﾝｼﾞでつくる簡単シューも教えてまーす「インタビュー福岡に掲載していただいてます。よかったら私の「想い」を見てね。ランキング参加してます。応援クリックお願いします。ぜひ足跡もつけてねにほんブログ村 スポンサーサイト
ﾊﾟﾃｼｴコース 子どもパテシエ 06 /02 2012 心あらたに・・・ﾊﾟﾃｼｴ基礎コース！復活します。今月は「ガトーショコラ」アングレーズソースも伝授します。簡単なガトーショコラですが・・・やっぱり奥が深いです。試作で作ったのですが・・・15センチ型のレシピなのに１８センチで焼いちゃいました・・・ゴメンナサイもう少し高さがでます。ぜひお試しにきてね～冷やしてもオイシイ大人っぽい味？デスランキング参加してます。応援クリックお願いします。ぜひ足跡もつけてね。にほんブログ村
写メとチョコ 子どもパテシエ 02 /12 2012 今回は、高校生の姪っ子がタイｎお友達といっしょにチョコ作りにきました～さすが高校生～ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ細かいよなんか、ほっこりしちゃいます・・・転写シートもカワイク使いました～と、思いきや・・・写メタイム～さっすが女子高生だわこのあと、チョコ作りはもうすっかり飽きて、写メ取りまくって、帰っていきましたま～こんなもんか・・・でも、女の子って華やかでいいですね～息子しかいない私はちょっとうらやましい・・・というか、キャピっと感が楽しかったデス厨房男子の生チョコはコチラランキング参加してます。応援クリックお願いします。ぜひ足跡もつけてね。にほんブログ村はっぱのレシピ動画、新作できました～オハズカシイけど勇気のある方はご覧ください簡単！！揚げない大学いも レシピ何と。１２万アクセス突破いたしました～アリガトウゴザイマス簡単！！肉巻きおむすび「美人ぬか石鹸」サイトで「美人レシピ」公開してます！美人レシピはコチラはっぱの動画レシピ「米粉でつくる簡単サクサク唐揚げ」はコチラ クッキングルームはっぱの公式ホームページへ厨房男子更新したよ！ 「Ｈａｐｐａの食育日記」はコチラ
ﾊﾟﾃｼｴコースもタルト！！ 子どもパテシエ 11 /18 2011 りんごの赤ワインタルト！！しばらく凝っていたタルト作り！美容室の移転祝いに２種、プレゼント。私はあんまり甘いものが大好きというわけではないの・・・でも、やっぱり誰かが喜んでくれるってうれしいし、ＨＡＰＰＹになるあ、このレシピはごくごく普通のクッキー生地と普通のカスタード。でもなんかいっぱいフルーツのっかててたら、上がるぅ～次回はイチゴで作りたいです。ランキング参加してます。応援クリックお願いします。ぜひ足跡もつけてね。にほんブログ村はっぱのレシピ動画、新作できました～オハズカシイけど勇気のある方はご覧ください簡単！！揚げない大学いも レシピ何と。１２万アクセス突破いたしました～アリガトウゴザイマス簡単！！肉巻きおむすび「美人ぬか石鹸」サイトで「美人レシピ」公開してます！美人レシピはコチラはっぱの動画レシピ「米粉でつくる簡単サクサク唐揚げ」はコチラ クッキングルームはっぱの公式ホームページへ厨房男子更新したよ！「Ｈａｐｐａの食育日記」はコチラ
早くたべたいチーズケーキ 子どもパテシエ 07 /13 2010 今月のパテシエ基礎コースは「ベイクドチーズケーキ」ｸﾘﾁー200ｇ砂糖60ｇ生クリーム100ccヨーグルト大さじ3たまご2こ小麦粉大さじ3レモン汁小さじ2下にひくクラッカー60ﾊﾞﾀｰ20-30ｇ順に混ぜていくだけだから簡単にできちゃいます。早く食べたくて、食べたくて....「こらー。生地をなめちゃだめ～」「おいしいよ」そりゃ、わかるけども....一番楽しいのはやっぱり「仕上げ」今回は粉糖だけですが、切りぬいた紙をあてて...とってもかわいく仕上がりましたよ～低学年は、まだまだエネルギーが有り余っててパワー全開ですでも何でも張り切ってやってくれることはとってもイイコト。最後のお片付けまで楽しんでやれました箱に入れるのがもったいなくて...つまみ食い...コラコラ...うれしくて早くたべたいよね。毎回、賑やかな教室です....ランキング参加してます。応援クリックお願いしますにほんブログ村 クッキングルームはっぱの公式ホームページへレシピ動画はコチラ「簡単お弁当お役立ちレシピ」公開中！厨房男子「Ｈａｐｐａの食育日記」はコチラ
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